-почистить и нарезать кабачок
-каждый ломтик обвалять с двух сторон в муке и выложить на раскаленную сковороду
-посыпать пряной солью
-обжарить с обеих сторон до золотистой корочки
По вкусу можно добавить свежие овощи и зелень. Очень вкусно со сметаной.
Я рекомендую вместо обычной соли использовать именно пряную,с травами. Выбор подобной соли в магазинах огромен. Она способна улучшить вкус любого,даже самого простого блюда.
я смотрю, вы кабачки очень уважаете))
ОтветитьУдалитьда))они легки в приготовлении и очень полезны))
ОтветитьУдалить