пятница, 30 сентября 2011 г.

ленивые голобцы

Вам понадобятся : фарш, лук, рис, капуста, яйцо, соль, подсолнечное масло.
Рецепт:
1. отварить рис, мелко нарезать лук, нашинковать капусту.
2. все это смешать с фаршем,добавив сырое яйцо. посолить и поперчить.
3. скатать получившуюся массу в шарики (овалы). слегка обжарить на сковороде с каждой стороны.
4. налить в сковороду воды столько,чтобы она доходила до середины голубца. варить мин.15.

1 комментарий: